是否进口:否 | 产地:中国 | 食品添加剂生产许可证号:SC20113040500067 |
型号:水溶性 | 主要着色成分:姜黄 | 产品规格:E20--E80 |
主要用途:食品着色 | 来源:天然着色剂 |
主要成分:姜黄色素性状: 红褐色液体,澄清透明,澄清透明,与水、油任意比例互溶。
种类:水溶性姜黄
姜黄色素:主要含有色素,由有机姜黄结晶纯化得到的含量不低于90%
特点:着色力强,耐热性好,在固体食品中抗光性好,在液体食品中抗光性稍差,在酸性和中性溶液中呈黄色,在碱性溶液中呈红红色。
应用范围:果汁、饮料、配制酒、冰欺凌、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等食用黄色色素。